【楽天市場】【ブラックフライデー限定ポイント5倍！】 パール金属公式 圧力鍋 クイックエコ ガス火 IH対応 2.5L 3.5L 4.5L 5.5L 3層底 切り替え式 小型 圧力なべ 鍋 レシピ付き 4合炊き 5合炊き 7合炊き 8号炊き 圧力なべ 片手圧力鍋 小型 片手 圧力：パール金属オンラインストア
ガス火 IH ハロゲンヒーター などすべての熱源に対応。圧力をかけて調理をするので食材が短時間で調理できるエコで時短の圧力鍋です。食材にあわせて圧力を切り替えて調理できます。。【ブラックフライデー限定ポイント5倍！】 パール金属公式 圧力鍋...
item.rakuten.co.jp
大好きなキャベツ。
安いので、ついつい衝動買いしてしまう。
手羽元も結構安いのでよくキャベツとスープにして食べてます。
塩と出汁だけでも食べれるので、適当に調理しても失敗することがなく美味しく食べられます。
今回は手羽元の軟骨部分まで食べたかったので、圧力鍋を使用して手間をかけました。
朝起きて冷凍してあった手羽元を、冷蔵庫へ移して解凍してたけど、解凍出来てなかった💦
ボウルに水を入れて、お肉を軽く解凍します。
圧力鍋に手羽元が浸かる程度の水と塩を小さじ1くらい入れて、手羽元に火を通します。
その間にキャベツと、人参も少し残ってたので切っておこうと思います。
アクはちゃんと取り除きます。
アクを取り除いたら、圧力鍋の蓋を閉めて、圧力をかけます。
15分ほど圧力をかけたら、火を止めて放置。
その間にシャワーへ行ってきます🏃♀️
身支度も済んだら、圧力鍋から他のスープ鍋へお肉とスープを移して
人参とキャベツ、コンソメスープの素を入れて蓋を閉めて、少し煮込んだら出来上がりです。
今回は圧力鍋を使用したので、軟骨まで食べられます。お肉もお箸でポロッと掴めます。
お好みで、鰹出汁にしたり、コショウなどのスパイスや生姜、醤油を加えても美味しいです。
今回は圧力鍋を使いましたが、普通のスープ鍋で煮てもお肉は柔らかく仕上がりますので、簡単に調理でき失敗がありません。
飽きない上に、キャベツを芯までたくさん食べれて、胃もたれもしないので、うちでは季節問わずよく作る一品です。
優しい味でどんなメイン料理とも合いますので、ぜひ試してみてください❤️
https://m.qoo10.jp/su/1452413023/Q201390690
m.qoo10.jp
Renta! - 女性向け漫画特集
Renta!は電子書籍のレンタルサイト。全作品に無料試し読み付き。お勧め商品ピックアップページ。
renta.papy.co.jp
コメント